Tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ là một căn bệnh vô cùng nguy hiểm, bệnh có thể dễ dàng cướp đi sinh mạng của bệnh nhân, hoặc với những bệnh nhân may mắn hơn, có thể phục hồi thì lại mang nhiều di chứng. Vậy nên, việc phòng chống tai biến là một việc vô cùng quan trọng đối với tất cả mọi người. Bên cạnh sử dụng những sản phẩm chống tai biến thì việc thêm những loại thức ăn chống tai biến vào thực đơn hằng ngày của bạn là rất cần thiết! Vậy ăn gì thì chống tai biến? Cùng MF Paris tìm hiểu về các loại thức ăn chống tai biến trong bài viết hôm nay nhé!

1. Các loại rau xanh củ quả

Đầu tiên, không thể thiếu trong danh sách thức ăn chống tai biến đó chính là các loại rau xanh, củ quả. Các loại rau cải xanh có công dụng rất tốt trong việc nâng cao các phản ứng sinh hóa để phục hồi các chức năng não. Đây là loại thức ăn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng. Các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đều có rất nhiều trong các loại hoa quả. 

Thanh-Phan-Dinh-Duong-Rau-Xanh
rau xanh giúp ngăn ngừa tai biến

 Ví dụ: Kali trong quả chuối sẽ hỗ trợ giảm huyết áp, hạn chế tối thiểu khả năng dẫn đến bệnh tai biến. Các loại quả như dâu tây, việt quất, quýt,… có chữa nhiều chất chống oxy hóa. Trong táo có chứa thành phần làm giảm Cholesterol, tiêu mỡ. Hay quả mâm xôi có công dụng triệt các gốc tự do, chống oxy hóa.

Chất xơ, axit folic, đều chứa rất nhiều trong các loại rau củ, những dưỡng chất này có tác dụng giảm cholesterol, tăng tuần hoàn máu lên não. Vậy nên các chuyên gia dinh dưỡng rất khuyến khích những người có những bệnh lý nền như cao huyết áp, xơ vữa động mạch hay bệnh tim sử dụng những loại thức ăn chống tai biến này. Bởi chúng là một liều thuốc vô cùng rẻ, an toàn giúp ngăn ngừa căn bệnh tai biến quái ác.

2. Một số loài cá biển

Cá biển là loại thức ăn chống tai biến vô cùng hiệu quả. Bởi trong thịt của những loại cá như cá trích, cá hồi, cá ngừ… đều chứa các loại acid béo không no có công dụng cực tốt  với cơ thể giúp cơ thể phục hồi, ít gây ra các biến chứng.Bên cạnh đó, bổ sung các loại cá biển vào thực đơn hàng ngày giúp triệt tiêu xơ vữa trong thành mạch máu – là một trong những tác nhân phổ biến gây ra bệnh tai biến.

Các Loại Cá Biển
các loại cá biển bổ sung nhiều dưỡng chất

Các loại cá biển được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích đưa vào danh sách thức ăn chống tai biến bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích,…

3. Thực phẩm bổ sung vitamin B1

Vitamin B1 hay còn được gọi là thiamine, là một loại Vitamin B phức tạp. Vitamin B1 có chức năng cung cấp năng lượng cho cơ thể và có liên quan đến nhiều chức năng của cơ thể như hệ thần kinh, tim và cơ bắp,…. và 

Vitaminb1 Có Trong Những Loại Thực Phẩm Nào
VITAMINB1 có trong những loại thực phẩm nào

Người ta tìm thấy Vitamin B1 trong nhiều  loại thực phẩm và đây là nhuwngx thức ăn chống tai biến vô cùng hữu hiệu. 

những thức ăn chống tai biến chứa nhiều vitamin B1 bao gồm

  • Rau xanh: Trong rau xanh chứa rất nhiều thiamine ( vitamin B1) có công dụng hỗ trợ quá trình chống tai biến và đối với những người có bệnh nền như cao huyết áp, bệnh xơ vữa động mạch,… làm cho đường huyết lưu thống, vận chuyển máu tốt hơn,… 
  • Gan và các loại nội tạng động vật: Các loại nội tạng động vật và thịt động vật chứa rất nhiều vitamin B1, là một loại thức ăn chống tai biến vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, với những người có nguy cơ bị gout, bệnh tim,.. nên hạn chế ăn quá nhiều chất đạm, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe!
  • Trứng: Một quả trứng lớn có thể chứa 33% biotin được phân phối giữa lòng đỏ và lòng trắng. Trứng là một trong những thực phẩm chứa nguồn biotin hàng đầu – chỉ đứng sau gan.

Ngoài ra có rất nhiều loại thức ăn chống tai biến khác có chứa nhiều vitamin B1 như cá hồi, bánh mì, nấm mỡ,..

4. Khoai tây, măng tây, chuối,…

Không thể thiếu trong danh sách những loại thức ăn chống tai biến đó chính là các loại củ như khoai tây, cây măng tây, quả chuối,… Đây là những loại thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ, chất folate, vitamin A, B, C… Vậy nên những loại thực phẩm này có những chức năng vô cùng tuyệt vời trong việc hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tai biến. 

Khoai Tây Và Chuối
khoai tây và CHUỐI

5. Ngũ cốc nguyên hạt

ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất béo rất bổ dưỡng, là thức ăn chống tai biến vô cùng hiệu quả. Loại thực phẩm này chứa nhiều magiê, vitamin E, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ quá trình vận chuyển máu, ngăn ngừa nguy cơ dẫn đến tai biến. 

Ngu Cốc Nguyên Hạt
ngũ cốc nguyên hạt

6. Những thức ăn không nên dùng để chống tai biến

Bên cạnh những thức ăn chống tai biến được nêu trên, bạn cũng nên cân nhắc, hạn chế những loại thực phẩm, thức ăn dưới đây:

  • Bạn nên hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều muối, ăn mặn bởi vì muối chính là nguyên nhân gây cao huyết áp, muối hấp thụ nước khi vào cơ thể khiến áp lực máu tăng cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không ăn quá 5 đến 6g muối/ngày.
  • Hạn chế sử dụng các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá, cigarette.
  • Thức ăn có nhiều chất béo: Thịt mỡ, mỡ động vật,…

Trên đây là Gợi ý những loại thức ăn chống tai biến hiệu quả. MF Paris hi vọng độc giả sau khi đọc được bài viết này sẽ có những cái nhìn tổng quát nhất về các loại thức ăn chống tai biến. Các bạn cũng có thể tham khảo những sản phẩm khác về chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp tại MF Paris.

Mời Bạn Đánh Giá

Trả lời